स्वादिष्ट besan laddu घर पर झटपट कैसे बनाये।।sweets recipe😍

Laddu भारतीय त्योहार और उन पर बनने वाले स्वादिष्ट व्यंजनो के लिए जाना जाता है। किसी भी तरह की पूजा में लड्डू (laddu) का विशेष महत्व है। सभी मिठाइयो की तरह लड्डू भी एक मिठाई है लेकिन उसे शुभ माना जाता हैं। यह स्वादिष्ट मिठाई बेसन से बनती हैं। इसे बनाने के लिए अच्छी quality का besan ही खरीदे। तो चलिए घर पर बनाते हैं स्वादिष्ट laddu.

बेसन के लड्डू ऐसे नहीं खाये होंगे😇

बेसन के लड्डू की समग्री.Besan ke laddu ingredients.

• Besan बेसन 2 कप
• घी 1 कप
• छोटी इलायची खुशबु के लिए
• बादम् पाऊडर 1/2 कप
• पिस्ता बारीक कटा हुआ
• चीनी का बूरा 1 कप

देसी घी के बेसन के laddu कैसे बनाये

बेसन के लड्डू बनाने की सरल विधि। Besan ke laddu banane kee saral vidhi. 

• सबसे पहले एक मोटे तले की कढ़ाई ले। गैस पर धीमी आँच पर रखे। घी और बेसन डाल कर धीरे धीरे धीमी आँच पर बेसन को भूने। 
• बेसन में से खुशबू आने लगे और वो घी छोड़ने लगे तो तो उसमें बदाम् का पाऊडर और इलायची पाउडर डाल कर मिक्स करे और गैस बंद कर के कढ़ाई नीचे उतार ले। 
• बेसन को हल्का ठंडा होने दे अब इसमें चीनी का बूरा डाल कर मिक्स करे। 
• अब इस बेसन को हाथो मे ले कर धीरे धीरे लड्डू बांध ले। 
• एक एक लड्डू के उपर पिस्ता लगाते जाए। 
• अगर एक लड्डुओ को air tight डब्बो में रख़ोगे तो ये काफी दिनों तक सही रहेगे। वैसे इसकी जरूरत नहीं होगी। लड्डू इतने स्वादिष्ट बनेंगे कि जल्दी ही खाये जायेंगे। 

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Tage-- recipe, besan laddu

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